Nhái khe - vũ nữ chân dài miền sơn cước

Nếu nói về ẩm thực núi rừng, sẽ là có lỗi nếu quên Thịt bò ba rọi mỹ  nhắc tới món ngon từ loài nhái khe, được mệnh danh là "vũ nữ chân...

Cuối tuần đổi vị với gan ngỗng xốt táo

Dịp cuối tuần, sau những bữa cơm gia đình với những món thân thuộc hơi ngán, bạn có thể “giải phóng” khẩu vị với món ăn này, vừa lạ miệng lạ...

Thử ngay món lịch khô của dân biển

Các anh ngư dân thường tranh thủ mổ lịch củ giữa hai lần bủa giã. Không rửa qua nước ngọt, họ để nguyên thế rồi phơi luôn trên giàn cabin tà...

Nhắc lại về món ăn dân giã quê hương

Chiều nay mưa. Những cơn mưa miền Trung thường dai dẳng. Cái cảnh “trời mưa lâm thâm” rất dễ nhớ thầm nhân tình cũ (nếu chưa có người tình m...

Miếng thịt ba rọi của những chú heo Ecuador

Những cơn mưa nặng hạt kéo dài làm tôi chán ngán trong ngày đầu khám phá phố cổ. Tuy nhiên, nó lại mang đến cho tôi cơ may khác được thử qua...

Món ngon lạ độc đáo của người Ecuadorl

Chẳng biết lý do nào mà người Tây Ban Nha ca ngợi những quả chuối Ecuador ngon nhất trần đời. Phải chăng, Thịt bò mỹ nhập khẩu  những ngọn n...

Ấn tượng ẩm thực Ecuador

Những kẻ lữ khách đi ngược cung đường với tôi, gặp nhau tại Peru luôn nhắn nhủ: đến Ecuador, bạn một mực phải thử qua những trái chuối ngon ...